Чай зеленый «Сен Ча», 50 гр

Сбор происходит ранним летом. После чай проходит паровую обработку, его мнут и высушивают. Аромат яркий, травянистый с чуть «поджаренной» ноткой. Вкус свежий, чуть терпкий, с легким «морским» послевкусием.

О чае

Представлены некупажированные зелёные, белые, жёлтые, копчёные, улунские, красные, жасминовые чаи, пуэры, распускающиеся в бокале цветы, чай с молочным ароматом, с женьшенем, а также цветочные добавки. Весь чай изготовлен только вручную и только по классическим технологиям. Критерием оценки такого чая становятся не только аромат и уникальный вкус, но и такие параметры как форма чайного листа, неповторимость «игры» чаинок в процессе приготовления и другие мельчайшие тонкости, доступные лишь самым искушенным и признанным знатокам чая.

Как и любой другой продукт высшего класса, чай требует соблюдения особых условий хранения. Промежуточная упаковка производится в непрозрачные герметизированные светоотражающие пакеты. В магазинах самые высшие сорта чая хранятся в особых затемненных шкафах, в условиях постоянной температуры и влажности – технология, сравнимая с хранением дорогого вина. Чай проходит трехступенчатую процедуру проверки, сортировки и поддержания качества. Специалисты контролируют качество чая и вручную перебирают продукцию дважды: при поступлении на склад и перед продажей.